Процесс производства: Жидкий яичный белок пастеризованный охлажденный получают путем разделения целого яйца на белок и желток, далее жидкий белок фильтруют, пастеризуют и упаковывают в асептическую упаковку.
Фасовка: Жидкий яичный белок пастеризованный охлажденный фасуют по 20 кг в асептический многослойный мешок и гофрокороб.